こんにちは。ナーペブログにお越しいただき、ありがとうございます。
更新が、一週間ほど空いてしまいました。
仕事が忙しすぎて、疲れ切っておりました。
仕事して帰ってくると、寝てしまう…。
今日は、そんな中でも、最近の休日の出来事なんかを書いていきます。
ただの日記ですが、お付き合いくださいｗ
デイキャンプという名のバーベキュー
先日の土曜日に、デイキャンプという名のバーベキューをしました。
以前、災害時の備蓄食材に関して、私が購入してあるものについて、こちらの記事で紹介しました。
そして、今日は、災害が起こった時のサバイバルに備えて、キャンプをしてみよう！と、友人とそんな話になり、でも、いきなり本気のキャンプは、ちょっとできない…という流れで、デイキャンプをすることになりました！
だからって、慣れていないので、テントもタープも、テーブルも椅子もない…何もない！！ということで、慣れてらっしゃる方々を頼って、とりあえず、バーベキューをすることに！
誘ってくださった方は、手ぶらで来ていいよ！と言ってくださいましたが、、、
お肉？野菜？飲み物？何か差し入れするべき？
誰かと被って、なんとなく出しづらくなっても嫌だし…ありすぎて、結局食べなくて持って帰るとかなったら最悪だ…
ていうか、バーベキューの気の利いた差し入れってなんなの？
とか、うだうだ考えましたが、最終的にわけわかんなくなって、本当に手ぶらで行ってしまいましたｗ
日本人だからなのか、こういう時ものすごく悩むんですよね。
職場の旅行とかで、何も持ってこなくていいよと、アナウンスがあっても、お菓子を可愛く詰め合わせにして持ってくる人とかいました。
それはそれで、ありがたいし嬉しいんですけど、頂いたら、やっぱり何か返さなきゃかな？みたいな。すごく気を使いますよね。
でも、今回は物で返すより、働く！！と思って、お手伝い頑張ろう！と決めて、お言葉に甘えて、手ぶらで行きましたｗ
準備
バーベキューをするキャンプ場は、少し水辺があり、木が結構あって木陰があり、とても気持ちのいい場所でした。
そして、お手伝いするって決めたんですが…
私が、キャンプ場についたのは１０時半くらいで、テーブルも椅子もすでに準備が整っていましたｗ
早い！！ｗ 出番なし…ｗ
あとは、料理をするくらいといった感じ。
なので、そちらのお手伝いをしました。料理が、本職！！ｗ
バーベキューの準備
バーベキューのメニューのラインナップは…
- 焼きおにぎり
- 焼きそば
- パスタ
- 野菜の丸焼き（ナス、ピーマン、しいたけ、トマト、じゃがいも）
- お肉
- ウィンナー
- エビ
- サラダ（レタス、きゅうり、ミニトマト）
- 豚汁
- スモア
ざっとこんな感じで、食材を準備してもらってありました。
そして、私は、食材を下洗いして豚汁を作ることにしました。
となりで、焼きおにぎりも焼いて。
その間に、続々と他の方々も見えて、バーベキューコンロに炭も入り、焼きそばと野菜の丸焼きも調理開始！
ここで一つ、焼きそば作りには、ポイントが！
焼きそばの麺とソースをビニール袋に入れ、袋の中でよく混ぜておく。
これをすると、フライパン上で野菜と一緒に炒める時に、すでに麺にソースが絡んでいるので、混ぜやすいんだとか！
考えてみると、なるほど！と思いましたが、なかなか思いつかない調理法でした。キャンプだからなのか、その家庭の作り方なのか、とても勉強になりましたｗ
そして、野菜の丸焼きでは、ナス、ピーマンは切らずにそのまま表面に軽く油を塗って、トマトは、アルミホイルに包んで網の上へ。
じゃがいもは、十字に切れ目を入れて、アルミホイルにくるんで、炭の中へ。
なんとも大胆ですが、これがバーベキューなんでしょうか？あまり経験がないので、新鮮でした。でも、ナスもピーマンもみずみずしく、とてもジューシーでした。
トマトは、少し焼けてきたら、オリーブオイルを垂らしてハーブソルトをかけて、イタリアンな仕上がりに。
じゃがいもは、少し火加減が難しいようで、残念ながら中まで火が通ってませんでしたｗ
一人一人、プレートに乗せて、宴会の始まりですｗ
楽しいバーベキュー！
メニューを色々考えてもらって、食材もたくさん買いそろえてもらって、他の方もホットサンドを焼いてくれたり、焼きパインをしてくれたり、アイデアは人それぞれで、こんなのもあるんだ！と思いつつ、たくさん食べられました。
お腹いっぱいだけど、まだまだエビを焼いてもらったり、スモアを作ってもらったり…。
☆スモアとは、初めて食べたのですが、マシュマロを焼いて、焼いたマシュマロをビスケットでサンドして食べるものらしいです。写真撮るの忘れましたｗ
災害時のサバイバル訓練と言いつつ、こんなにお腹いっぱいで、天気も良くて、こんなに気持ちよくて幸せでいいのかしら？と思いつつ、楽しいひと時を過ごしました。
なっちゃんも一本飲んじゃったｗ なんだかんだ、たくさん食べてお腹いっぱい。
まとめ
楽しかったバーベキューｗ
この日は、天気にも恵まれて、食べ物も美味しく、本当に楽しいひと時を過ごせました。
午前中１０時半について、そこから、準備を手伝って、食べてゆっくり話をして、片付けてってしていたら、気づけば１８時半に！
時間が過ぎるのは、本当に早かったです。
バーベキュー経験は、本当に数少ないのですが、今回勉強になったこともあり、いろんなところで役立てたいなと思いました。
機材も何も持っていないので、ホームセンターに見に行ってみようかな。
キャンプ自体は、小学校の行事で行ったのと、いとこの家族に連れて行ってもらったのみ…。
思い起こせば、どっちも天気が悪く、夜に雨がザーザー降っていて眠れなかった思いでしかなかったです。
今後の人生で機会があれば、素敵なキャンプの思い出に書き換えたい！！ｗ
でも、ひとりでは行けないと思う私でしたｗ
今回のデイキャンプバーベキューは、本当に楽しかったです。
災害時は、こんなに楽しくないと思うけど、こういう経験が役に立つのか…？役立てたいなと思うのでした。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
