こんにちは。ナーペブログにお越しいただきありがとうございます。
さて、今日は簡単に作ったものを紹介!
簡単ですぐできるけど、ちゃんと作った感も出ちゃう、トマトと新玉ねぎのさっぱりサラダです!
トマトと新玉ねぎのさっぱりサラダ
材料
材料(3~4人分)
トマト 2個
新玉ねぎ 1/4個
かつお節 1袋(2.5g)
ドレッシング 適量
作り方
① トマトは、湯むきをし、皮をむく。ヘタを取って、食べやすい大きさにカットし、冷蔵庫で冷やしておく。
② 新玉ねぎは、繊維を切るように薄くスライスし、5分ほど軽く水にさらし、ザルに上げ、水をよく切っておく。
③ 大きめのサラダボウルに、①の冷やしたトマト、②の新玉ねぎを乗せ、かつお節をふりかけて、上からドレッシングをかけて、出来上がり。
まとめ
これで、レシピ紹介していいの?ってレベルの、簡単さw
ちなみに、ドレッシングも市販のものを使ってしまいましたw 青じそドレッシング!
今回は、スピード重視!ドレッシングにこだわらない!!w
というか、トマトが美味しいので、ポン酢、めんつゆ、和風の手作りドレッシング…などなど、なんでも合いそうな気がします。
今回は、かつお節をトッピングしましたが、大葉や刻んだパセリ、チーズなどをトッピングしても、美味しそうですよね。
ドレッシングとトッピングによっては、和風、洋風とバリエーションも増やせそうですね。
作り置きにはあまり向いていませんが、もし、作り置きする場合には、トマトが水っぽくなってしまうので、新玉ねぎ、ドレッシング、トッピング類は、全て別々に冷やしておくほうがいいです。
食べる直前に、トッピングをして、ドレッシングをかけて、食べたほうが美味しいと思います。
野菜が足りない。あと一品欲しい。でも、めんどくさいし、火も使いたくない。簡単に作りたい!っていうときに、いかがでしょうか?
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。