普段とちょっと違う味付けで！『中華風マカロニサラダ』

こんにちは。ナーペブログにお越しいただき、ありがとうございます。

マカロニサラダというと、マヨネーズで和えたものが定番と思っているのは、私だけではないと思います。

今日は、そんなマカロニサラダを中華風にしてみました。

保育園勤務時代に出していたメニューです。

マヨネーズを使わない『中華風マカロニサラダ』の紹介です。

マカロニサラダ

材料

作り方

① きゅうりを千切りか、輪切りのスライスにして、塩で揉んでおく。

② にんじんは千切りにする。玉ねぎは薄くスライスしておく。

③ 鍋に湯を沸かし、マカロニを袋の説明通りに茹でていく。

④ にんじん・玉ねぎもサッと茹でて、水気を切っておく。

⑤ ツナ缶は、油を軽く切っておく。

⑥ マカロニとにんじん、玉ねぎ、ツナと調味料類を加え混ぜる。味を調整して、出来上がり。

まとめ

この中華風マカロニサラダですが、これも、保育園でよく出していたメニューです。

ごま油の香りがして、中華風なんですが、ツナが入っていますので、子供たちにも食べやすかったようです。

でも、時間をおくと、醤油とかお酢のような水分系の調味料を使っているせいか、マカロニがふやけてきますw

その点、マヨネーズのマカロニサラダは、マヨネーズ自体が油なのであまりふやけないような気がしますね。

でも、自分的には、中華風マカロニサラダの方が好きだったりします。

お酢も入っているので、さっぱりとしていますし、マヨネーズのくどさ?みたいなのは、ないかもです。

人それぞれ、好みがありますので、色々な味付けでアレンジできると、バリエーションも広がっていいですね。

やっとお休み！

明日、実は、早番なんですが、ブログ書いてますw

そして、明日仕事に行くと、やっとお休みです。私のGWきた〜！！

最近、ミッフィーが好きなのですが、軽井沢にミッフィーカフェなるものがあるらしく、行ってみたいと思っております。本当にあるのかな?

実は、軽井沢プレミアムアウトレットには、ムーミンカフェもあるそうです。

天気も良くなってきましたし、一度行ってみたいなと思っています。

いくつになっても可愛いものは好きですね。ミッフィーとムーミンに癒されたい〜！！

でも、GW中は、混んでるんだろうな〜…と思いつつ、お休みは、ゆっくりしようかなと思っています。

ちょっと、もう少しよく調べて行ってみよう！！

最後は、雑談になってしまった…。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。